Cacao Voyage
Cacao Voyage
Description German
Duftrichtung: Süess, Gourmandig, floral, Cremig, holzig, Nussig
Kopfnoten: Bergamotte, Neroli, Pfirsich,
Herznoten: Cacaobohnen, pistazien, Zuckerwatte, florale Noten, Narzisse, Rose
Basisnoten: Zedernholz, Weihrauch, Labdanum, Patchouli, Bourban Vanille, Tonkabohne, Amber, Moschus
Senior Perfumer: Jorge Lee
Die Reise beginnt vor den Türen einer Schweizer Schokoladenfabrik. Noch bevor man sie betritt, liegt ein warmer, süsser Duft in der Luft. Beim Öffnen der schweren Tür strömt einem das volle Aroma gerösteter Kakaobohnen entgegen, dunkel, intensiv und leicht bitter, durchzogen von der frischen Strahlkraft der Bergamotte und des Neroli sowie der samtigen Süsse reifer Pfirsiche.
Im ersten Raum werden die Kakaobohnen geröstet. Die Wärme erfüllt jede Ecke, während sich ihr kräftiger Duft mit feinen Röstaromen verbindet. Es riecht nach dunkler Schokolade, geschmolzenem Kakao und jener unverwechselbaren Bitterkeit, die Vorfreude auf etwas Kostbares weckt. Mit jedem Schritt wird der Duft dichter und verführerischer.
Wenig später erreicht man die grossen Conchiermaschinen. In ihnen bewegt sich die warme Schokoladenmasse langsam und gleichmässig, bis sie vollkommen glatt und cremig wird. Der Raum duftet nach geschmolzener Schokolade, Bourbon Vanille und Tonkabohne. Goldener Amber und weicher Moschus lassen die Wärme beinahe körperlich spürbar werden, als könnte man die flüssige Schokolade bereits auf der Zunge schmecken.
In der Abteilung für Pralinen verändert sich die Atmosphäre. Geröstete Pistazien, luftige Zuckerwatte und süsse Füllungen verbinden sich mit feinen Anklängen von Narzisse, Rose und geheimnisvollen Blüten. Hier entstehen kleine Kunstwerke. Sie werden gefüllt, überzogen, verziert und von Hand vollendet. Überall liegt der Duft frisch gegossener Schokolade, warmer Nüsse und cremiger Süsse.
Weiter hinten kühlt die fertige Schokolade langsam in ihren Formen aus. Weihrauch und Labdanum verleihen dem Kakao eine dunkle, harzige Tiefe. Zedernholz und Patchouli erinnern an die Holzkisten, in denen die kostbaren Bohnen einst ihre Reise begannen. Zurück bleibt der intensive Duft einer Fabrik, in der die Luft selbst aus Schokolade zu bestehen scheint.
Cacao Voyage nimmt uns mit auf einen Rundgang durch eine Schweizer Schokoladenfabrik, vom warmen Röstaroma der Kakaobohne über die seidige, mit Vanille verfeinerte Schokoladenmasse bis zur frisch vollendeten Pistazienpraline. Fruchtig und leuchtend im Auftakt, opulent und gourmandig im Herzen, cremig, dunkel und geheimnisvoll im Ausklang. Eine Hommage an jenen einzigartigen Duft, den man niemals vergisst, wenn man einmal eine echte Schokoladenfabrik betreten hat.